"한정식 느낌의 정갈한 한상"
안녕하세요 큐티다야입니다.
오늘 제가 다녀온 곳은?
용인 소갈비 맛집인 화담입니다.
단체 손님 맞기에도 좋고
특별한 날에 예약하여 방문하기 좋아요.
요즘처럼 회갑잔치 안하는 분위기에서는
가족들만 간단히 모여서 먹어도 좋을법한
한정식 느낌으로 상견례 장소로도 딱이랍니다.
"2층은 룸으로 되어 있어요"
저는 예약을 하고 방문했고
직원분의 안내에 따라 엘레베이터를 타고
2층으로 이동을 했어요.
화담갈비정식은 생갈비와 다양한 반찬들이
다양하게 나오는 정식인데
런치메뉴로 즐길 수 있습니다.
가격대는 4만원대로 꽤나 매력적이에요.,
"다른 룸도 찍어보았습니다"
테이블도 다양하게 놓여있고
인원수에 맞게 셋팅이 가능한 곳이라
단체모임하기도 좋고 가족 외식
회사 회식 장소로도 딱이죠!
고급스러운 식탁과 의자로
품격을 더욱 높인 곳입니다.
"용인 소갈비 맛집 메뉴판을 뽀개봅시다"
메뉴판을 뽀개보겠습니다.
한우 메뉴로 무장한 녀석들이 듬뿍 들어있는데
가격대도 나름 괜찮습니다.
싼 편은 아니지만 화담의 프리미엄 서비스와
프라이빗한 룸에서 즐길 수 있는 정식들이
가득하니 비용적으로 딱 적당한 것 같습니다.
"개인적으론 화당코스요리 먹고싶다 ㅋ"
화담은 코스요리로 나오는 것들도
맛있는 것들이 많은데요.
지중해 영양식을 시작으로 하여
3가지 코스가 있습니다 ㅎ
한정식 먹는 기분으로 즐길 수 있으니
나도 좋고 함께 온 사람도 좋고
그런거 아니겠어요?ㅎ
다양한 고기 메뉴들과 더불어
회도 즐길 수 있고!
이런 곳들이 흔친 않아요 ㅎㅎ
인테리어도 고급스럽고 용인 상견례 하기 좋은 장소로도
손색이 없으니! 참고해주세요.
"런치메뉴도 빵빵하고~"
솔직히 소고기 한우 그냥 먹으려면
좀 비싸다는 생각이 드는데
솥밥에다가 맛있는 된장찌개에다가
샐러드를 비롯한 다양한 반찬들이
함께 나오면 정말 대접받는 기분도
뿜뿜 드는 그런 한상입니다.
고기는 직접 그릴링을 해주시니까
적당하게 잘 익힌 녀석들을
입으로 직행해주면 되거든요.
"원산지까지 꼼꼼하게"
맨 뒷면의 원산지까지 꼼꼼하게 확인했습니다.
후식 메뉴도 있어서 냉면을 주문할까했는데
기본으로 나오는 셋팅이 워낙 푸짐하고
밥도 나오니까 그럴 필요까지는 없었어요 ㅎ
"메인인 화담 소갈비 등장"
쉐프님의 현란한 칼솜씨가 절로 생각이 나는
그런 소갈비가 등장했어요.
마블링도 적당하게 잘 박혀있어서
오오.. 오늘 화담 오길 잘했다 싶었죠 ㅎ
왜 제가 용인 소갈비 맛집이라고 하는지 아시겠죠?ㅎ
소중한 사람들과 함께라면 더욱 좋습니다.
불을 피워주신 후에 잠시 자리를 비우셨고 ㅎ
시간 맞춰 들어오셔서 그릴링을 해주셨어요 ㅎ
처음 나온 것은 양파에 소스를 뿌려주신 것과
물김치, 그리고 찍어먹을 소금과
샐러드였어요 ㅎ
용과와 파파야, 망고 등이 들어 있는 샐러드는
시원하면서도 싱싱한 맛이 일품이였습니다.
야채는 더욱 신선하게 잘 보관해서 내주신 덕분에
깔끔하게 에피타이저를 즐겨보았습니다.
벌써부터 푸짐한 기분이죠?ㅎ
양도 상당히 많은 편이였어요
남편은 이런거 좋아하진 않으니까
제가 독식합니다 ㅎ
"그릴링 서비스가 돋보임"
찬도 다양하지만 일단 숯불 위에 구워주는
소갈비를 그릴링 서비스가 돋보인다는 점 ㅎ
사실 고기 잘 못 굽는 분들 많은데
소고기는 잘 못구우면 더 맛이 없으니
이런 서비스는 사랑입니다
시간 맞춰 들어와주시면서
잘 익을 수 있도록 해주십니다 ㅎ
익은 후에는 먹기 좋은 크기로 잘라서
뼈 위에 얹어주시니
타지 않고 편하게 먹을 수 있어요 ㅎㅎ
아쉽게도 뼈에 붙은 고기는 발라주시진 않았어요 ㅎ
갈비엔 뼈고기가 찐인데 ㅋ!
"타지 않도록 뼈 위에 챡챡"
뼈위에 1인분씩 얹어주시니
싸울 이유도 없고 ㅋㅋ.
타지 않고 깔끔하고 따뜻하게
먹을 수 있으니 좋더라고요 ㅎ
용인 소갈비 맛집으로 상견례 하기도 좋아서
인기 절정입니다 ㅎㅎ
예약은 필수!
"다른 요리들도 맛있어요"
해파리 요리나 육전도 맛있었습니다 ㅎ
일단 재료부터 좋으니까요 ㅎ
엄청난 쉐프님의 내공이 느껴졌습니다 ㅎ
양념이 잘 베인 무와 고등어조림!
비린 맛이 잘 나지 않아서
생선 좋아하지 않는 저도
깔끔하게 맛볼 수 있었네요.
"잡채와 양념게장은 사랑이지"
한국인이 좋아하는 반찬 중
잡채와 양념게장은 빼놓을 수 없습니다 ㅎ
신경을 많이 쓴 티가 팍팍 나고요 ㅎ
"다양한 요리들이 가득~"
각각 이름은 잘 모르겠지만
맛있음이 가득합니다 ㅎㅎ
이것저것 적당하게 맛을 보면서
고급스러운 만찬을 즐겼습니다.
"용인 한정식 맛집을 찾는다면 화담"
저는 한정식 참 좋아하는데요 ㅎ
다양한 메뉴들이 가득해서
입도 즐겁고 눈도 즐거운 하루였어요.
자주 가기엔 가격대가 있긴 하지만
1달에 1번정도 즐기기엔 좋죠 ㅎ
"된찌도 깔끔"
한국인이 사랑하는 것이죠?
바로 된장찌개 ㅋㅋ
저랑은 잘 맞지 않는 음식이지만 대부분
좋아하실 것이라 예상합니다 ㅎㅎ
뜨끈하게 뚝배기에 끓여 나오면
정말 구수~~합니다.
"그냥 솥밥이 아니다!!"
솥밥에 밥이 나오기 때문에
미리미리 밥을 신청하시면 좋습니다 ㅎ
간혹 고기와 같이 드시고 싶으신 분들은
메뉴 주문할 때 식사도 같이 주세요
라고 이야기 하시면 좋을 것 같네요 ㅎ
근데 이거 그냥 솥밥이 아닙니다!
"전복이 쏘옥"
몸에 좋은 전복과 인삼, 대추가 들어있는
솥밥이 나왔습니다 ㅎㅎ
꼬들꼬들하게 잘 지어진 밥에
한번 반하고 전복에 3번 반하는 그런 솥밥 ㅎ
용인 한정식 맛집 화담 !
소갈비를 맛깔지게 구워주십니다 ㅎ
업체로부터 음식을 제공받고
먹고 쓴 솔직 후기입니다.